Compagnie des Indes TAÏTAÏNIC blend Martinique & Thaïland Multi-Dist. 44% 0,7l

COMPAGNIE DES INDES již počtvrté vydává tzv. Small Batch. Pro rum TAÏTAÏNIC mluvíme o jediném svého druhu. Směs dvou původů, které se neměly setkat.

Toto bláznivé setkání však přináší něco velmi zvláštního, pokud jde o chuť. Rostlinné tóny pětiletých rumů z třtinové šťávy z Martiniku se velmi dobře doplňují s devítiletými rumy z melasy z Thajska.

Ve vůni je to od začátku rum z čerstvé třtinové šťávy, který přináší rostlinné tóny spojené s lékořicí, mátou a kari. Ovocné příchutě nejvíc reprezentuje hruška Williams.

Přímá a rostlinná – tak se dá charakterizovat chuť TAÏTAÏNIC. Ucítíte v ní Rock Candy (tzv. kamenný cukr), med, ambru i čerstvé šťávy z cukrové třtiny s nádechem pomerančových květů.

Závěr je plný v nosu dlouho zůstávají tóny kari.

Rum je to opravdu mezinárodní. Destilován byl na Martiniku a v Thajsku a v roce 2023 byl lahvován bez použití studené filtrace ve Francii.