ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Pridajte sa k nám na facebooku

 

 

PUNTACANA CLUB – TEKUTÉ ZLATO Z DOMINIKÁNSKÉ REPUBLIKY

Karibik, to jsou v našich představách nekonečně dlouhé písčité pláže, průzračné tyrkysové moře, horké slunce, jedinečná atmosféra a samozřejmě pravý karibský rum. Přesně taková je i jedna z nejkrásnějších a také nejznámějších oblastí celé Dominikánské republiky, Punta Cana. 

 

RUM

Dominikánská republika patří k předním světovým výrobcům rumu. Nalezneme zde jak obrovské rumové producenty, ale i menší výrobce tohoto okouzlujícího destilátu vyrobeného z melasy cukrové třtiny.

oliver & oliver rumJedním z nich je i rodinná firma Oliver & Oliver, která výrobu svých karibských rumů postavila na kubánské tradici své rodiny. Ta byla nucena odejít z Kuby během režimu Fidela Castra a od roku 1993 začala opět vyrábět své karibské rumy kubánského stylu právě v Dominikánské republice.

 

Grandes Rones

Rumy Oliver & Oliver se pyšní více jak stoletou tradicí. Patriarcha rodu Juanillo Oliver začal na Kubě vyrábět pravé kubánské rumy již v druhé polovině devatenáctého století a díky nesporné kvalitě získali velmi rychle označení „grandes rones“ (velké rumy), které přetrvalo až do současnosti.

Dnes tyto prémiové rumy vyrábí pokračovatel rodu Pedro Ramón Lopéz Oliver a jeho rodina. Za pomoci umění kubánských mistrů rumu tak vzniká pravý karibský rum, který je často místními obyvateli nazýván tekutým zlatem z Karibiku. 

Za zmínku stojí i celá řada významných mezinárodních ocenění jednotlivých rumů z produkce Oliver & Oliver, kdy některé z nich jsou zařazeny i do světové top 10. Uznání z řád odborníků a obliba u širokého spektra veřejnosti jsou jasným důkazem jedinečnosti těchto rumů.

 

Rumy PuntaCana Club

Rodinný výrobce rumů Oliver & Oliver z Dominikánské republiky zařazuje své rumy do jednotlivých rumových řad dle stylu a výsledného chuťového profilu. Název řady rumů, která je pojmenována po krásné oblasti Punta Cana, doplňuje označení „Club“.

Každý rum z řady PuntaCana Club je zcela unikátní. Základ této rumové řady tvoří až osmileté rumy „Viejo“ a „Muy Viejo“, které sice patří k lehčím, ale za to výborně pitelným rumům a výborně si vedou také v poměru kvalita/cena.

Dále zde nalezneme „Black Rum“, který se svým stylem a chutí blíží například k velmi oblíbeným rumům Presidente.

Řada rumů PuntaCana Club je však postavena na třech skvělých rumech, které vznikají za pomoci tzv. dvojitého zrání.

Jedná se o PuntaCana Club „Espléndido“, „Tesoro“ a „XOX 50 Aniversario“.

 

Degustace

Zde si představíme všechny tři zmíněné prémiové rumy s dvojitým zráním. Rumy zpočátku vyzrávají tradiční metodou Solera v menších již použitých dubových sudech o obsahu 180 – 220 l, které mají ideální poměr na plochu dřeva a rumu.

Poté jsou dle receptur sestaveny již téměř hotové rumy a následně jsou ještě uloženy na několik měsíců do speciálních sudů k dotažení do požadovaného výsledku.

Jako všechny rumy od Oliver & Oliver obsahují i rumy PuntaCana Club část „ron madre“, neboli matku rumu. Věk této extra staré rumové báze je stanoven na více jak 25 let průměrného stáří.

 

PuntaCana Club Espléndido

Tento rum je tvořen kombinací až 12 let vyzrálých rumů a dozrává ve vybraných sudech z oblasti Limousine od věhlasného francouzského bednáře Francois Fréres, který patří ke špičce ve svém oboru.

Barva rumu je světle kaštanová s náznaky mahagonového dřeva.

Aroma působí zpočátku až citrusově svěže a postupně přechází až do tónů výběrové kávy a velmi specifické vůně dubu. Výrazně vystupují zejména tóny vanilky. Díky zrání v limousinských sudech je chuť lehká a skutečně jemná. 

 

PuntaCana Club Tesoro

„Tesoro“ v překladu znamená poklad a zde je to zcela po právu. Výběr až 15letých rumů dozrává v sudech po pravé skotské whisky výrobce Tomatin.

Nádherná barva čajového odstínu připomíná jilmové dřevo.

Zemitá vůně rašeliny s rozinkovým dozvukem je hlavní charakteristikou aroma tohoto rumu, které v dokonalé harmonii doplňují pro rum typické tóny ořechů, vanilky a opáleného dubu. Chuť je zpočátku nasládlá a postupně přechází do suššího až lehce pálivého závěru.

 

Punta Cana XOX 50 Aniversario

Tento ultra prémiový rum vznikl na počest založení samotné oblasti Punta Cana a to rovnou k jejímu 50letému výročí.

Je složen až nejstarších 25letých rumů a dozrává ve výběrových sudech po fortifikovaném portském víně, které předává rumu absolutně nový rozměr.

Výrazná mahagonová barva s červenými odlesky je přímo fascinující. V aroma nalezneme paletu výrazných vonných esencí, ve kterých vynikají zejména stopy vanilky, pražených mandlí, kvalitního portského a medu se zakončením velmi kvalitní čokolády.

Chuť dokonale navazuje na vůni, z počátku je nasládlá a přechází do hřejivého a dlouhotrvajícího závěru.

Závěr

Všechny rumy z řady Punta Cana Club nabízí rozmanitost a pestrost moderního rumového umění, ze které si musí najít svého oblíbence snad každý milovník rumu. Tato řada je dalším důkazem jedinečnosti rumů rodinného výrobce Oliver & Oliver, který díky své rodinné tradici, pečlivě zvoleného výrobnímu procesu, inovacím a použitím těch nejkvalitnějších surovin, vytváří skutečné rumové skvosty.

 

Produkt bol pridaný do košíka

Puntacana XOX 50 Aniversario
  Až 25-ročný rum, ktorý zrel v sudoch po bourbone a potom v sudoch po portskom víne značky Graham 's. Farba je výrazne mahagónová s červenými odleskami. Jedná sa o moderný, veľmi aromatický...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 66.10
Bežná cena: € 69.32

Puntacana Club Tesoro
Jedná sa o gurmánsky zážitok, viacročný rum sfarbený do čajového odtieňa, pripomínajúce jilmové drevo. Je to rum plný sily s ľahko suchšie, zemitou vôňou rašeliny. Dobre štruktúrovaný, sa stabilný, ľahko...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 37.41
Bežná cena: € 39.44

Doporučujeme
Puntacana Club Espléndido
Výborná kombinácia až 12-ročných rumov, ktorá má ľahko gaštanovú farbu s nádychom mahagónu. Vôňa je citrusová, zakončená pomaly sa rozvíjajúcou vôňou kávy. Chuť je veľmi jemná so sladkým tónom trstinového...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 32.63
Bežná cena: € 34.46

Puntacana Club Silver Dry
Vynikajúci biely rum čírej farby. V zamatovej vôni sú stopy tropického ovocia a kvetín s charakteristickým tónom cukrovej trstiny. Chuť je veľmi jemná s príjemne sladkastým charakterom. Rum je vhodný pre...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 14.70

Puntacana Club Black Rum 0,7l
Tento rum sa skladá z 12 až 15-ročných dominikánskych rumov Oliver & Oliver a tiež z výberu rumov z krajín ako Nikaraqua, Kolumbia, Panama či Trinidad a Tobago. Má sýtu farbu tabakového listu s...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 35.82
Bežná cena: € 39.96

Puntacana Club Black Rum 1,5l
Tento rum sa skladá z 12 až 15-ročných dominikánskych rumov Oliver & Oliver a tiež z výberu rumov z krajín ako Nikaraqua, Kolumbia, Panama či Trinidad a Tobago. Má sýtu farbu tabakového listu s...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Momentálne vypité
Cena: € 71.67
Bežná cena: € 75.30

Puntacana Club Tesoro a 18 ks luxusní čokolády
Skvostná kombinácia až 15-ročných rumov sfarbená do čajového odtieňa, pripomínajúca brestové drevo. Charakteristická je zemitá vôňa rašeliny s jemným dozvukom po sherry. Chuť je harmonická s nádychom...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 41.39
Bežná cena: € 47.57

Puntacana Club Muy Viejo
Kombinácia viacročných zrejúcich rumov, zrejúcich v dubových sudoch, ktoré výslednému rumu dodávajú farbu tmavého zlata s mahagónovými odleskami. Aróma je ovocného rázu s tónmi vanilky a jemným dotykom...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 19.88

Puntacana Club Viejo
Jedná sa o kombináciu viacročných rumov zrejúcich v dubových sudoch. Rum má výrazne zlatistú farbu s mahagónovými odleskami. Vôňa je ľahko dymová s ovocnými podtónmi a dotykom starého dubového dreva. Chuť...
Výrobca: Oliver&Oliver
Dostupnosť: Na sklade
Cena: € 16.29
 

Táto webová stránka používa cookies

Na týchto stránkach fungujú cookies, ktoré naše spoločnosti využívajú. Jednotlivé typy cookies a ich dobu spracovania nájdete popísané nižšie v tabuľke. Zvoľte prosím Vami preferovaný variant. Ak by ste nás potrebovali ohľadom výkonu vašich práv v súvislosti so spracovaním cookies kontaktovať, obráťte sa prosím na spoločnosť, ktorej stránky prechádzate, alebo na nášho Poverenca pre ochranu osobných údajov. Ak si myslíte, že s osobnými údajmi nenakladáme, ako by sme mali, máte možnosť podať sťažnosť na Úrade pre ochranu osobných údajov. Budeme však radi, ak sa najskôr obrátite priamo na nás a budeme tak môcť Vašu požiadavku obratom vyriešiť.